В пиццерии, где за прочитанные книги платят деньги, творится настоящий литературный фурор. Каждый сотрудник выбирает себе псевдоним знаменитого писателя, а за каждую прочитанную книгу получает дополнительное вознаграждение. Такой нестандартный подход привлекает внимание не только гостей, но и блоггера Сэма Зандера, специализирующегося на разоблачениях. Сэм решает расследовать пиццерию Оскара Уайльда и выяснить, насколько искренни их намерения поощрять культуру чтения. Он проникает в коллектив под прикрытием нового сотрудника и начинает выискивать уязвимые места, которые могут помочь ему ухудшить репутацию заведения. Но по мере того, как Сэм погружается в атмосферу пиццерии и начинает знакомиться с ее сотрудниками, он сталкивается с неожиданными открытиями. Работники, вдохновленные книгами и псевдонимами великих писателей, обретают уверенность и силу, превращаясь в настоящую команду. Как разворачивается дальнейшая судьба пиццерии Оскара Уайльда под прицелом Сэма Зандера? Станет ли блоггер агентом перемен или найдет внутри себя что-то, что изменило бы его взгляд на мир и окружающих? Узнать ответы на эти вопросы поможет фильм «8 кусков» — история о неожиданных союзах и силе культуры в самых непредвиденных местах.